Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 Min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3 Std.

Black Ravioli with Sea Bass

1 Std. 45 Min

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1 Std. 30 Min

Lime Fruit Dressing

10 Min

Marinated Peppers

55 Min

Sicilian Prawn Salad

40 Min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25 Min

Sicilian Salad

30 Min

Dhokla

30 Min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 Min