Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 min

Multiseed Bread

Multiseed Bread

2 godz.

Scrambled Tofu

Scrambled Tofu

20 min

Black Rice Pudding

Black Rice Pudding

45 min

Rye Flatbreads

Rye Flatbreads

2 godz. 10 min

Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

45 min

Vegan Parmesan

Vegan Parmesan

15 min

Vegan Mayonnaise

Vegan Mayonnaise

15 min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1 godz. 5 min

Hearty Soya Bean Soup

Hearty Soya Bean Soup

50 min

Lentil and Pumpkin Pot Pies

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1 godz. 25 min

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30 min