![Barley and Vegetable Egg Cocotte Barley and Vegetable Egg Cocotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4acb40c7-be70-4a09-86e2-bf4c80878bc6/Derivates/e1910a83-6026-438c-af23-71dc70dc742d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Eggs
- unsalted butter, for greasing
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 200 g asparagus, tips and stalks separated, stalks cut in pieces
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 15 g mustard
- 50 g white wine
-
100
g whipping cream
lub soy cream
Barley
- 1 lime, finely grated zest and juice
- 90 g olive oil
- 10 g fresh basil leaves
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g raisins
- 80 g cherry tomatoes, halved
- 50 g green peas (fresh or frozen)
- 80 g shallots, quartered
- 150 g red onions, sliced
- 100 g fennel bulb, sliced
- 750 g water
- 250 g pearl barley
- 6 medium eggs
- 6 pinches ground black pepper
- 10 g fresh chives, chopped, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2123 kJ / 508 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 604 mg
Alternatywne przepisy
Korean Ramen with Tofu
50min
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM6)
40min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45 Min
Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes
Brak ocen
Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti
40min
Courgette and Potato Parmigiana (TM5)
1hod. 15min
Tofu Stew
30min
Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy
1 Std. 40 Min
Sweet Potato Curry
30min
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
1hod.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 Min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min