Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5 72 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

6 raciones

Składniki

600 g de tomates maduros
30 g de pimiento rojo
1 diente de ajo
15 g de cebolleta
70 g de pan duro (del día anterior)
10 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
250 g de cerezas El Ciruelo, deshuesadas
200 g de agua muy fría

200 g de cubitos de hielo, muy fría
6 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
10 g de aceite de oliva virgen extra (para servir)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.53 g

Kalorie 604 kJ / 144 kcal

Tłuszcz 8.86 g

Błonnik 2.19 g

Węglowodany 13.57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Fruta y bienestar con El Ciruelo 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 godz.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Ajoblanco de melón

8 godz. 45 min

Habas guisadas a la portuguesa

50 min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 godz. 45 min

Farfalle con gorgonzola y pera

25 min

Gazpacho de aguacate

10 min

Crema reina de almendras

30 min