
Urządzenia i Akcesoria
Minestra di farro e ceci
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
-
di cipolla in quarti50 g
-
di carota pelata e a pezzi30 g
-
di gambi di sedano a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati500 g
-
di acqua800 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di farro perlato (cottura 35-40 minuti)150 g
-
di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 porzioni
Kalorie
340 kcal /
1422 kJ
Białko
14.4 g
Tłuszcz
11.3 g
Węglowodany
48.1 g
Błonnik
10.1 g