Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

3.0 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
20 pezzi

Składniki

Primo impasto
  • di farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
    200 g
  • di zucchero semolato
    50 g
  • di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
    120 g
  • di burro a pezzi (1-2 cm)
    40 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
Secondo impasto
  • limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
    1
  • di zucchero semolato
    35 g
  • di sale
    5 g
  • di farina 380 w (vedere varianti)
    135 g
  • di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
    90 g
  • di burro
    20 g
Termine della preparazione
  • olio di oliva per friggere
    strutto, per friggere
  • zucchero a velo q.b.

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 329 kcal / 1376 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 32 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...