
Urządzenia i Akcesoria
Babà napoletano
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
24 pezzi
Składniki
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g di zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare la preparazione
-
150 g confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Wartości odżywcze na 24 pezzi
Kalorie
6226 kcal /
26049 kJ
Białko
114.4 g
Tłuszcz
188.1 g
Węglowodany
967 g
Błonnik
21.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Invito a cena
10 Przepisów
Włochy
Włochy