Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Rinderfilet (4 Filets à 150 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 30 g Öl
- 100 g Maronen, gegart, geschält
- 100 g Champignons
- 20 g Schalotten
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 50 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 1 EL Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 5 Scheiben Blätterteig (à 75 g), aufgetaut
- 1 Ei, verquirlt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3132 kJ / 748 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 4.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Cheesecake mit Safranbirnen
4h 30min
Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer
2h 45min
Hirschragout mit Schokolade
9 godz. 30 min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6 Std. 20 Min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2sa 20 dk
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30min
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2h
Filet Wellington
1 godz. 45 min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 godz.
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
45 Min