Filet Wellington mit Maronen

Filet Wellington mit Maronen

4.4 57 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Rinderfilet (4 Filets à 150 g)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl
30 g
Maronen, gegart, geschält
100 g
Champignons
100 g
Schalotten
20 g
Thymian abgezupft
3 Zweige
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1 EL
Blätterteig (à 75 g), aufgetaut
5 Scheiben
Ei verquirlt
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3132 kJ / 748 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Angeber! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Fisch-Piccata

1h

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1h 20min

Kreolischer Fisch

35min

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1h 30min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26h

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min

Fischfilet im Basilikumteig

1h