Fischfilet im Basilikumteig

Fischfilet im Basilikumteig

4.6 41 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Basilikumteig

Parmesan in Stücken
60 g
Basilikum abgezupft
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Tomatensauce und Fischzubereitung

Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Stücken
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
italienische Kräuter, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zucker
1 TL
Fischfilets (z.B. Rotbarsch, Seelachs), in großen Stücken (ca. 5 cm)
800 g
Zitronensaft zum Würzen
3 EL
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Frittieren
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g

Kalorie 2369 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva l'Italia 75 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2j

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 menit

Gefüllte Lammbuletten

1j 10 menit

Crostini mit Pilzen und Fontina

35 menit

Pikante Kräuterschnitten

50 menit

Fisch-Piccata

1j

Pizza Bianco mit Speck und Endivie

1j 20 menit

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1j

Fisch-Schaschlik

35 menit

Räucherlachs-Pizza

1j

Spinat-Käse-Ecken

40 menit

Lachspizza

1j 15 menit