Fischfilet im Basilikumteig

Fischfilet im Basilikumteig

4.6 41 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Basilikumteig

Parmesan in Stücken
60 g
Basilikum abgezupft
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Tomatensauce und Fischzubereitung

Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Stücken
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
italienische Kräuter, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zucker
1 TL
Fischfilets (z.B. Rotbarsch, Seelachs), in großen Stücken (ca. 5 cm)
800 g
Zitronensaft zum Würzen
3 EL
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Frittieren
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g

Kalorie 2369 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva l'Italia 75 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Fisch-Piccata

1u.

Lachspizza

1u. 15min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2u.

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40min

Italian Pancake

25min

Pikante Kräuterschnitten

50min

Kreolischer Fisch

35min

Schweinefilet im Zucchinimantel

1u. 15min

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20min

Fisch-Schaschlik

35min

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1u.

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1u.