![Seeded bread loaf Seeded bread loaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10bcd0a4-0fb8-481e-9df9-69b9764e18ad/Derivates/1e82e6c3-4bb7-41d0-abf1-5bf909c91afc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 27.5 g
- Tłuszcz
- 8.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 305.1 mg
Alternatywne przepisy
Spiced fruit loaf
2h 30min
Five seed bread
1h 50 min
Everyday sourdough loaf
4hod. 20min
Fruit and nut loaf
27 Std. 50 Min
Rye sourdough starter powder
24h 10 min.
Classic Wholemeal
2h 40min
Seedy Wholemeal Bread
1h 35min
Rustic Sourdough Bread
28ωρ. 10 λεπτ.
Carrot kimchi
Brak ocen
Rye sourdough baguettes
27h 20 min
Spelt bread
26 Std.
Mother sourdough starter
108h 20min