Peppers stuffed with salted cod brandade

Peppers stuffed with salted cod brandade

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
100 g
sunflower oil
100 g
salt cod soaked and shredded (without skin and bones)
400 g
milk
70 g
ground white pepper
1 pinch
piquillo peppers, preserved (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight
1 can

Red pepper sauce

red pepper in 2 or 3 pieces
150 g
leek (only the white part) in 2 or 3 pieces
1
extra virgin olive oil
50 g
whipping cream
200 g
salt
½ tsp
pepper, ground
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.13 g

Kalorie 1712 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 33.32 g

Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Žádné hodnocení

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2hod. 30min.

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3hod.

Vegetarian Pizza (TM5)

Vegetarian Pizza (TM5)

Žádné hodnocení

DIY fruit dippers

DIY fruit dippers

35min.

Caramel Toffees

Caramel Toffees

2hod.

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1hod. 35min.

Bellini

Bellini

5min.

Hazlenut and Sunflower Spread

Hazlenut and Sunflower Spread

8hod. 10min.

Fougasse

Fougasse

2hod.

Squid ink pasta

Squid ink pasta

1hod.

Traditional French vanilla canelé

Traditional French vanilla canelé

49hod. 5min.