Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

water for steaming
700 g
coarse salt
2000 g
gilthead bream, gutted, cleaned with its head and scales (800-1000 g)
1
extra virgin olive oil (a dash)
20 g
lemon juice
1 dash

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45.74 g

Kalorie 1268 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 13.49 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3 godz.

Slow cooked veal stew

Slow cooked veal stew

2 godz. 10 min

Liver cake

Liver cake

1 godz. 50 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45 min

Bulghur

Bulghur

35 min

Sautéed turkey cubes

Sautéed turkey cubes

15 min

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1 godz. 5 min

Pepper vinaigrette

Pepper vinaigrette

5 min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 min

Monkfish tagine with preserved lemon

Monkfish tagine with preserved lemon

1 godz. 35 min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Tabouleh with quinoa and tuna

Tabouleh with quinoa and tuna

40 min