Manchadito

Manchadito

4.2 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

8 porciones

Składniki

1100 g de jitomate guaje
5 chiles guajillo limpios e hidratados
4 de chiles anchos limpios e hidratados
6 pimienta gorda
140 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
350 g de caldo de pollo en tretapack
½ cdita de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
15 g de azúcar
40 g de aceite
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
de aceite para freír el necesario

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 1155 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Flan de amaranto

4 Std. 40 Min

Chiles en escabeche

1 Std.

Bolitas de plátano macho

40 Min

Bocados de jalapeño

40 Min

Arroz al chile serrano y epazote

2 Std. 40 Min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Botana de Día de Muertos

35 Min

Pipián rojo

1 Std.

Pozole Blanco

1 Std.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 Std.

Tamales norteños

2 Std.

Adobo básico

30 Min