Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 125 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 Stück

Składniki

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 475 mg

Białko 4 g

Kalorie 1537 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Rund & Köstlich 10 Przepisów
Austria

So geniesst Österreich 64 Przepisy
Niemcy

So genießt Österreich 64 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Überbackene Speckknödel

1 Std. 30 Min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 Min

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 Std. 45 Min

Wurstknödel

1 Std. 20 Min

Gebackene Leberknödel

2 Std.

Powidltascherl

1 Std. 10 Min

Fleischstrudel für Suppe

40 Min

Paprikahendl

1 Std.

Krautfleckerl

40 Min

Mohnnudeln

1 Std. 30 Min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1 Std. 20 Min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 Std. 40 Min