Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 127 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 Stück

Składniki

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 475 mg

Białko 4 g

Kalorie 1537 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Rund & Köstlich 10 Przepisów
Austria

So geniesst Österreich 64 Przepisy
Niemcy

So genießt Österreich 64 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sonntags-Striezel

2h 15min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Bröselknödel

40min

Wurstknödel

1h 20min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Gebackene Leberknödel

2h

Powidltascherl

1h 10min

Mohnnudeln

1h 30min

Salzstangerl

1h 25min