Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 5 godz. 15 min
6 Portionen
Składniki
Himbeersorbet
-
Himbeeren frisch oder aufgetaut450 g
-
Wasser120 g
-
Zucker100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst35 g
Soufflés
-
Butter zum Einfetten
-
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen40 g
-
Eier (je 53-63 g)3
-
Vanilleschote1
-
Salz1 Prise
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Sauerrahm125 g
-
Maisstärke20 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Zitronenschale, gerieben4 TL
Himbeersabayon und Fertigstellung
-
Weißwein süßlich100 g
-
Zucker25 g
-
Ei1
-
Eidotter1
-
Vanillezucker1 TL
-
Salz1 Prise
-
Himbeeren frisch oder aufgetaut50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
12 g
Kalorie
1427 kJ /
341 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4h 20min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Maroni-Soufflés
50min
Topfenstrudel
2h 10min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min