
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 500 g de tomates coupées en quatre
- 150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
- 150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
- 200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
- 300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
- 265 g de pois chiches en conserve égouttés
- 2 c. à soupe de sauce harissa
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 640 kcal / 1677 kJ
- Białko
- 32.2 g
- Tłuszcz
- 24.5 g
- Węglowodany
- 72.8 g
- Błonnik
- 13.3 g