
Urządzenia i Akcesoria
Pizza chèvre-miel
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Składniki
La pâte
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380 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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700 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
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25 g d'huile d'olive
La garniture
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220 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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150 g de ricotta
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2 jaunes d'œufs
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 - 40 g de miel d'acacia
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300 g de fromage de chèvre en bûche
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
777 kcal /
3271 kJ
Białko
26.5 g
Tłuszcz
34.5 g
Węglowodany
87.8 g
Błonnik
4.3 g