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Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
Składniki
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500 g de calabacines sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
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70 g de vinagre balsámico
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80 g de vino blanco
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80 g de miel
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20 g de mostaza de Dijon
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1 cucharada de romero fresco (solo las hojas)
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1 diente de ajo
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2 cucharada de aceite de oliva
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4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharada de zumo de limón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
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