Mohn-Birnen-Kuchen

Mohn-Birnen-Kuchen

4.3 54 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 3 godz.

12 Stücke

Składniki

Belag

reife Birnen geschält, geviertelt, entkernt (z.B. Forelle oder Williams)
700 g
Zitronensaft
2 EL

Rührteig

Mohn
75 g
Orangenschale (à 1 x 4 cm)
2 Stücke
Zucker
125 g
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Salz
1 Prise
Eier zimmertemperiert
3
Mehl
150 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Schmand
75 g

Guss

Rotwein
100 g
Kirschsaft
100 g
Zucker
50 g
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Zimt
½ TL
Speisestärke
15 g
Orangensaft
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g

Kalorie 1389 kJ / 332 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen

1 h 20 min

Birnenkuchen alla Toscana

3 h 20 min

Marokkanischer Gugelhupf

1 h 35 min

Mohn-Preiselbeer-Kuchen

1 h 40 min

Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln

5 h

Gedeckter Quittenkuchen

3 h 30 min

Gewürz-Florentiner

1 h 30 min

Quitten-Cranberry-Strudel

1 h 10 min

Hefe-Früchte-Gugelhupf

2 h 30 min

Datteltaler

1 h

Englische Früchtekuchen

3 h 30 min

Windbeutel mit Käse und Porree

1 h 30 min