Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

4 parts

Składniki

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 1933 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain complet

Pain complet

5h

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2h 55min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Petits pains au muesli

Petits pains au muesli

1h 40min

Pain aux figues

Pain aux figues

4h

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3h 45min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain aux graines

Pain aux graines

5h

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1h 20min