Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

4 parts

Składniki

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 1933 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Focaccias aux herbes

3 Std. 45 Min

Pain de mie sans gluten

1 Std. 40 Min

Pavés chocolat et mendiants

20 Min

Strudel à la pomme

1 Std. 45 Min

Pain de seigle scandinave

26 Std.

Sucre au thym

5 Min

Puddings au caramel

1 Std. 5 Min

Charlotte aux poires sans gluten

7 Std. 15 Min

Confiture ananas-gingembre

35 Min

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 Std. 30 Min

Sabayon anisé

15 Min

Fougasse au romarin

3 Std. 25 Min