![Pork cannelloni with vegetable sauce Pork cannelloni with vegetable sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90ddf451-0f2e-4be3-bde7-3f176eb4ba91/Derivates/3b57d305-6db8-4ed4-85ff-eb14b29b2d1b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g onion (1 onion), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
-
100
g prosciutto, cut into pieces
lub 100 g chorizo, casing removed and cut into pieces - extra virgin olive oil, for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika powder
- 50 g breadcrumbs
- 1 egg
- 1 tsp fine salt, to taste
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 18 - 22 dried cannelloni tubes (pasta)
Vegetable sauce
- 1 garlic clove
- 150 g onion (1 onion), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
-
2
sprigs fresh oregano, leaves only
lub 2 pinches dried oregano - 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, cut into quarters
- 100 g sweet potato, peeled and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, cut into quarters
- 100 g courgette, cut into quarters
- 100 g red pepper, deseeded and cut into quarters
-
80
g dry white wine
lub 80 g dry red wine - ½ tsp dried fennel seeds
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
lub 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 400 g canned tomatoes
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2274 kJ / 541 kcal
- Białko
- 36.2 g
- Węglowodany
- 42.7 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
- Błonnik
- 5.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Special Un-Fried Rice
45 Min
Sausage Rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Dim sum 'Shao mai'
2 godz.
Hasselback Potatoes with Shallot Compote
1 godz. 45 min
Beef Short Rib Chili
1 godz. 25 min
Tex-mex burger
4h 25min
Moroccan chicken and couscous
45 Min
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
3h 50min
Steak Provençal Pie
2h 15min
Asian Stir Fry with Noodles
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and Quinoa Salad
50 Min
Aussie Potato Salad
1 godz. 30 min