![Maple and Spice Glazed Ham Maple and Spice Glazed Ham](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89b9315c-a38c-4227-8dd0-0dedc7dd1c07/Derivates/de7dbb60-65ab-49e3-b87f-a431add4d296.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ham
- 1 pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)
- 1 tsp cloves, plus an extra charge for decoration
- 1 bay leaf, dried
- 1 tsp allspice, ground
- 1 tbsp black peppercorns
- water, to cover ham
- 1 ½ tsp salt
Spicy Maple Glaze
-
80
g dark brown sugar
lub 80 g maple sugar granules - ½ tbsp Dijon mustard
- 1 tsp dried rosemary, chopped
- 2 pinches ground cloves
- 2 pinches ground cinnamon
- 150 g maple syrup
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2093.8 kJ / 498.2 kcal
- Białko
- 41.3 g
- Węglowodany
- 41.8 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.8 g
- Sód
- 2138.4 mg
Alternatywne przepisy
Spiced Apple Pie (TM6)
2 godz.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10 Min
Potato Gratin (TM6)
1 godz. 10 min
Coleslaw with Thermomix® Cutter
10 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10 Min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1 Std.
Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter)
10 Min
Berry Foam (TM5 Metric)
10 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)
10 Min
Cranberry and Clementine Cookie
25 Min
Banana Bread (Brown Sugar)
1 Std. 30 Min