Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.09 g

Kalorie 1074 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 18.14 g

Błonnik 2.52 g

Węglowodany 6.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deliciously Light 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tuna mousse

Tuna mousse

10 min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 godz. 5 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Garlic soup

Garlic soup

40 min

Salmon tartare

Salmon tartare

10 min

Baked falafel kofta

Baked falafel kofta

Brak ocen

Cod with aïoli

Cod with aïoli

40 min

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

1 godz. 50 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

35 min

Steak tartare

Steak tartare

30 min

Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

35 min