Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.09 g

Kalorie 1074 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 18.14 g

Błonnik 2.52 g

Węglowodany 6.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deliciously Light 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Sicilian Prawn Salad

40min

Salmon tartare

10min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Trout mousse

5min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1h

Gazpacho

1h 15min

Asparagus cream soup

30min