Szukaj
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
3.7 6 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
9 oz
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh tarragon leaves only (reserve stems)
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    3 oz
  • white wine vinegar
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    6 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Wartości odżywcze na 9 oz

Kalorie 1620 kcal / 6778 kJ
Białko 15 g
Tłuszcz 168 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 101 g
Sód 1814 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(18)

15 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4(70)

15 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5(117)

20 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4(16)

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5(48)

20 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.5(45)

15 min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

3.5(11)

50 min

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

4.5(11)

40 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3(5)

15 min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

4.5(27)

1 godz. 30 min

Crème anglaise

Crème anglaise

4.5(14)

15 min

Chocolate Fondue

Chocolate Fondue

4(8)

15 min