Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

9 oz

Składniki

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 9 oz

Sód 1814 mg

Białko 15 g

Kalorie 6778 kJ / 1620 kcal

Tłuszcz 168 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 101 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Blue Cheese Dressing

10 Min

Classic Quiche Lorraine

2 Std. 45 Min

Salted Caramel Popcorn

1 Std. 55 Min

Basic Basmati Rice

35 Min

Chocolate Fondue

15 Min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 Std. 30 Min

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

45 Min

Vanilla Madeleines

1 Std. 30 Min

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Dill Cheese Dip

5 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Eggcellent Caesar Dressing

10 Min