Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
700 g
fresh thyme
1 sprig
dried bay leaf
2
fresh flat-leaf parsley
1 bunch
veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
300 g
leeks cut in slices (1 cm)
200 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
300 g
butter
20 g
flour
15 g
salt
½ tsp
ground pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Coconut Prawn Soup

Coconut Prawn Soup

45 min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 godz. 25 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1 godz.

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

35 min

Chicken with egg and almond sauce

Chicken with egg and almond sauce

45 min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 min

Tabouleh with quinoa and tuna

Tabouleh with quinoa and tuna

40 min

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Moroccan chicken and couscous

Moroccan chicken and couscous

45 min