Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 269.4 mg

Białko 0.9 g

Kalorie 280 kJ / 67 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Vegetariana 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berenjenas con salsa de miso

50 λεπτ.

Gazpacho con cúrcuma

2ωρ.

Chile vegetariano

1ωρ. 5 λεπτ.

Sopa de miso

25 λεπτ.

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 λεπτ.

Sopa thai de pollo

30 λεπτ.

Sopa asiática de verduras con tofu

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry indio de verduras

40 λεπτ.

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 λεπτ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Sopa de miso con vegetales

20 λεπτ.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10ωρ. 5 λεπτ.