Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 269.4 mg

Białko 0.9 g

Kalorie 280 kJ / 67 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Arroz con plátano al curry

40min

Gazpacho con cúrcuma

2h

Berenjenas con salsa de miso

1h

Pollo con leche de almendras

45min

Crema crudívora de brócoli

1h 10min

Chile vegetariano

1h 5min

Ensalada de espelta y pollo

1h 15min

Sopa de los hortelanos

30min

Pappardelle con rúcula y requesón

1h

Ensalada de verduras guisadas

20min