Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de habas secas de soja verde
- 200 g de cebolla roja cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
- 75 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomates maduros pelados y troceados
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- 2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
- ½ cucharadita de azúcar
- 500 g de agua
- 75 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de brotes de soja frescos (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1073 kJ / 257 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 27.4 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Błonnik
- 6.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Berenjenas al ajillo
50min
Hamburguesas de mijo
55min
Berenjenas confitadas
35 min
Daikon rehogado
20 min
Batata guisada con conservas
30min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 min
Guiso de verduras de raíz
1h 40 min
Habas tiernas rehogadas
30min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25 Min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Pak choi salteado
10 min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min