
Urządzenia i Akcesoria
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
1 l
Składniki
-
Fenchelknolle (ca. 180 g), in Stücken1
-
Zitronensaft und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Knollensellerie in Stücken120 g
-
Schalotten300 g
-
Butter50 g
-
Mehl30 g
-
Geflügelbrühe kräftig gewürzt500 g
-
Weißwein100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Sahne200 g
Wartości odżywcze na 1 l
Kalorie
1046 kcal /
4378 kJ
Białko
32 g
Tłuszcz
82 g
Węglowodany
31 g
Błonnik
9.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Pirates Cooking
63 Przepisy
Niemcy
Niemcy