![Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CDE97235-DA3F-4CCA-8B95-73A3C071ABC0/Derivates/756F12F7-33A3-4FD6-BA0F-F92D43B2DC5E.jpg)
Wersje kompatybilne
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, geschält, in mundgerechten Stücken
- 1000 g Gemüse der Saison, z.B. grüne Bohnen, Kohlrabi, Spargel, Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Kürbis, in mundgerechten Stücken, Stiften oder Röschen
- 20 g Butter, in Flöckchen, und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g weiße Grundsauce (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1864 kJ / 446 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 9.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20 min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1 Std.
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1 godz. 30 min
Blumenkohlgratin
55 min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 Std.
Kartoffel-Auflauf "Venezia"
1h 20 min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1 Std.
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 godz. 30 min
Gemüse-Lasagne
2h
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1 Std. 10 Min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 min
Wirsing-Möhren-Curry
1 Std. 10 Min