Sopa de miso

Sopa de miso

3.8 32 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

1600 g de agua
7 - 8 cm de alga kombu (opcjonalnie)
6 setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas
3 cm de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)
1 diente de ajo cortado por la mitad
2 cucharadas de alga wakame deshidratada en copos
100 g de zanahorias en juliana fina
150 g de rábano daikon en juliana fina
200 g de tofu firme (en dados de 2 cm)
200 g de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)
1 cucharada salsa de soja
1 ½ cucharadas de aceite de sésamo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de semillas de sésamo
3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 cebolletas tiernas en juliana fina

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.7 g

Kalorie 414 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas detox 12 Przepisów
Hiszpania

Recetas Detox 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Curry indio de verduras

40 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Kimchi de verduras

48 godz.

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

40 min

Berenjenas con salsa de miso

50 min

Berenjenas con salsa de miso

1 godz.

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25 min

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 godz. 30 min

Sopa de miso con vegetales

20 min