Sopa de miso
TM31 TM5 TM6

Sopa de miso

3.9 (26 ocen)

Składniki

  • 1600 g de agua
  • 7 - 8 cm de alga kombu (opcjonalnie)
  • 6 setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas
  • 3 cm de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)
  • 1 diente de ajo cortado por la mitad
  • 2 cucharadas de alga wakame deshidratada en copos
  • 100 g de zanahorias en juliana fina
  • 150 g de rábano daikon en juliana fina
  • 200 g de tofu firme (en dados de 2 cm)
  • 200 g de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)
  • 2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 2 cebolletas tiernas en juliana fina

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
414 kJ / 98 kcal
Białko
5.7 g
Węglowodany
4.7 g
Tłuszcz
5.6 g
Błonnik
3.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy