Przejdź do głównej treści Szukaj
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
4.5 30 ocen
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 13 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chimichurri Sauce
  • garlic cloves
    4
  • shallots halved
    100 g
  • fresh coriander thick stalks removed
    20 g
  • fresh parsley thick stalks removed
    20 g
  • dried oregano
    2 Tbsp
  • olive oil
    200 g
  • white wine vinegar
    60 g
  • lemon juice
    35 g
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • pork fillets (approx. 1000 g)
    2
Rice Salad and Pork Fillet
  • fresh parsley leaves
    15 g
  • olive oil
    90 g
  • pickled capers drained
    60 g
  • lemon juice
    60 g
  • coarse salt flakes
    2 Tbsp
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • long grain rice
    250 g
  • courgettes cut in small cubes
    400 g
  • carrots cut in small cubes
    300 g
  • red pepper cut in small cubes
    1
  • yellow pepper cut in small cubes
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 43 g
Kalorie 3443 kJ / 822 kcal
Tłuszcz 52 g
Błonnik 4.5 g
Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking On Point 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chinese Pork with Vegetables

4.4(191)

1 godz. 20 min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

4.3(7)

1 godz. 30 min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0(86)

1 godz. 25 min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3.8(55)

3 godz. 5 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

4.8(41)

50 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5(43)

40 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(198)

30 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2 godz.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 godz. 10 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(101)

1 godz. 5 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2 godz. 10 min