
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- Butter zum Einfetten
Apfelfülle
- 600 g Äpfel, säuerlich geschält und entkernt
- 40 g Feinkristallzucker (opcjonalnie)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Mandeln, gehobelt
Semmelmasse
- 400 g Semmeln, altbacken (siehe Tipp), in Scheiben (5 mm)
- 350 g Milch
- 110 g Feinkristallzucker
- 6 Eier (Größe M) davon 3 Eier getrennt
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
- 50 g Rosinen (opcjonalnie)
- 1 Prise Salz
- Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
- Staubzucker zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 389 kcal / 1631 kJ
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Węglowodany
- 62 g
- Błonnik
- 4.4 g