
Urządzenia i Akcesoria
Tarte aux fraises
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
8 parts
Składniki
La pâte brisée sucrée
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250 g de farine de blé et un peu pour fariner
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125 g de beurre doux et un peu pour le moule
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40 g de sucre en poudre
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1 œuf
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1 pincée de sel
La crème pâtissière
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½ gousse de vanille fendue dans la longueur
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350 g de lait
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30 g de fécule de maïs
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80 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs
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35 g de beurre doux (opcjonalnie)
La finition
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500 g de fraises coupées en deux ou en quatre
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quelques fruits rouges frais variés pour la décoration
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quelques copeaux de chocolat pour la décoration
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
431.6 kcal /
1804.5 kJ
Białko
8.8 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
45.6 g
Błonnik
3 g