Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
- 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
- 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante amarillo (opcjonalnie)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 700 g de caldo de verduras
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas en octavos (opcjonalnie)
- 2 champiñones frescos laminados
- 1 limón (en cuartos para servir)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2044 kJ / 490 kcal
- Białko
- 8.96 g
- Węglowodany
- 63.35 g
- Tłuszcz
- 21.29 g
- Błonnik
- 5.28 g
Alternatywne przepisy
Patatas guisadas con huevos
45 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 godz. 10 min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45 min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40 min
Frito mallorquín de verduras
1h
Fideuá de verduras
40 min
Fideos con alcachofas
45 min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40 min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50 min
Arroz meloso con verduras
1h