Croquetas de hojas de borraja y boletus

Croquetas de hojas de borraja y boletus

3.8 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

56 unidades

Składniki

80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
50 g de boletus frescos
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
90 g de mantequilla
180 g de harina
700 g de leche
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita rasa de sal
200 g de pan rallado
4 huevos batidos
500 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.81 g

Kalorie 273 kJ / 65 kcal

Tłuszcz 4.06 g

Błonnik 0.21 g

Węglowodany 5.37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aragón 6 Przepisów
Hiszpania

Borrajas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 Std. 15 Min

Tomate frito

25 Min

Croquetas de otoño con boletus

2 Std. 45 Min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 Std. 20 Min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 Min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 Min

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min

Croquetas de cocido madrileño

9 Std. 15 Min

Croquetas de pollo asado con curry

8 Std. 45 Min

Pisto

45 Min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 Std. 40 Min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12 Std. 50 Min