Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.0 15 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.6 g

Kalorie 1019 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 12.7 g

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Hiszpania

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