Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 25 godz. 25 min

36 pieces

Składniki

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 68.8 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 521.5 kJ / 124.2 kcal

Tłuszcz 9.1 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 Min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 Min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1 Std.

Gluten free chicken and leek pies

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Grand Marnier® soufflé

Grand Marnier® soufflé

1 Std.

Gluten free shortcrust pastry

Gluten free shortcrust pastry

1 Std. 40 Min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45 Min

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1 Std. 30 Min

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35 Min

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45 Min