Pâtes fraîches à la fleur de courgette

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

3.2 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Les pâtes fraîches

240 g d'eau
40 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de semoule de blé dur

La sauce aux courgettes

2 oignons nouveaux coupés en morceaux

2 poireaux, coupés en morceaux
2 courgettes détaillées en julienne
10 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive extra vierge

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.5 g

Kalorie 2205 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.25 g

Węglowodany 98.3 g

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Dostępny w

Pâtes italiennes 10 Przepisów
Francja

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