Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.5 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

50 morceaux

Składniki

200 g de cèpes frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre doux
30 g d'oignon jaune
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 - 500 g de chapelure
3 œufs battus
300 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 26 g

Kalorie 1446 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Samoussa pomme de terre coriandre

Samoussa pomme de terre coriandre

45 min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1 godz.

Sauce yakitori

Sauce yakitori

5 min

Champignons portobello farcis - recette pour les petits

Champignons portobello farcis - recette pour les petits

1 godz.

Cromesquis de saint-nectaire

Cromesquis de saint-nectaire

45 min

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

2 godz. 15 min

Verrine céréales et mousse kiwi

Verrine céréales et mousse kiwi

20 min

Eclairs au cantal et chutney de poires

Eclairs au cantal et chutney de poires

1 godz. 45 min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 godz.

Mousse meringuée au pamplemousse

Mousse meringuée au pamplemousse

12 godz.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1 godz. 20 min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1 godz. 15 min