Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

50 morceaux

Składniki

200 g de cèpes frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre doux
30 g d'oignon jaune
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 - 500 g de chapelure
3 œufs battus
300 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 26 g

Kalorie 1446 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1 godz.

Terrine fromagère de polenta au poireau

5 godz. 30 min

Honeycomb

1 godz. 30 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 godz. 15 min

Œufs mollets en robe de noix

30 min

Eclairs aux petits pois et fromage frais

1 godz. 30 min

Rillettes de poisson blanc

55 min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 godz. 45 min

Blinis pomme de terre

45 min

Concombre tzatziki

5 min

Sauce Béchamel express

20 min