Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g plain flour, plus extra to dust
- 2 eggs
- 8 g squid ink (see Tips)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- sea salt
- water, to boil
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1015 kJ / 242.6 kcal
- Białko
- 7.9 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 99.6 mg
Alternatywne przepisy
Lotus Leaf Glutinous Rice
1hod. 35min
Onde Onde Cupcakes
1h 5min
Sable choux with lime ganache
26 Std.
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2 Std. 20 Min
Clam Chowder
55 Min
Acar Timun (Cucumber Acar)
Brak ocen
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40 Min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3hod. 40min
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
2 godz. 40 min
Apple Tart (TM6)
1 Std.
Braised Eggs
Brak ocen
Prawn dumplings (xia jiao)
1hod. 15min