Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 1522 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade lyonnaise 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce soubise

30 min

Foie gras de canard

72 godz.

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3 godz. 35 min

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

1 godz. 15 min

Salade de pâtes aux coques

45 min

Œufs cocote à l'oseille

40 min

Cervelle de canuts

12 godz.

Sauce bordelaise

45 min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 min

Œuf poché sauce meurette

1 godz.

Iles flottantes

1 godz.