Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 1522 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade lyonnaise 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 godz. 30 min

Terrine de canard

24 godz.

Pâté de campagne au foie gras

48 godz.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min

Sorbet poivron rouge

3 godz.

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 godz. 15 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 godz. 30 min

Trio d'éclairs façon sandwich

1 godz. 45 min

Pâté périgourdin

48 godz.

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Champignons farcis

55 min