Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 2640 kJ / 631 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 62 g
- Błonnik
- 13 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gazpacho finocchio e mela
15min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.
Chutney al cocco e coriandolo
45 min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4hod. 5min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 Min
Salsa fagioli e feta
10 Min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1h
Hummus di fave (vegan)
45 min
Crema di melanzane
50 Min