Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.6 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 34.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indian Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seafood Korma

40 Min

Happy Veggie Empanadas

1 Std. 10 Min

Anchovy Breadcrumbs

5 Min

Lamb Kebobs

3 Std.

Steamed Wholemeal Bread

2 Std.

Sicilian Prawn Salad

40 Min

Dhokla

30 Min

Paneer

4 Std. 30 Min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5 Min

Mango Kulfi

4 Std. 20 Min

Rye and Walnut Bread

1 Std. 25 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 Std.