Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.6 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 34.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indian Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Rye Flatbreads

2h 10min

Mango Kulfi

4h 20min

Rye and Walnut Bread

1h 25min

Happy Veggie Empanadas

1h 10min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2h 10min

Lamb Kebobs

3h

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3h

Steamed Wholemeal Bread

2h

Ginger and Lime Fizzy Refresher

24h 30min

Dhokla

30min

Garam Masala

10min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5min