Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

4.2 445 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Moussaka

Auberginen in Scheiben (5 mm)
250 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Salz und etwas mehr zum Salzen der Auberginen
1 ½ TL
Pfeffer
1 ½ TL
Feta in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
400 g
Wasser
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Bohnenkraut, getrocknet, gemahlen
½ TL
Zimt
2 Prisen
Piment
2 Prisen

Guss und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3153 kJ / 753 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Low Carb 63 Przepisy
Austria

Low Carb 63 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 min

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8 godz. 35 min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1 godz.

Spinat-Frittata

1 godz.

Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

1 godz. 10 min

Gemüse-Weizen-Salat

45 min

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2 godz. 15 min

Nasi goreng

50 min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1 godz. 10 min

Ratatouille Suppe

30 min

Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen

2 godz.

Spinat-Schafskäse-Turm

1 godz. 10 min