Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 170 g Roggenkörner
- 350 g Mehl
- 330 g Bier (z.B. Urtyp von Astra)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Wasser zum Bestreichen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1005 kJ / 240 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bürli mit Roggen
12 Std.
Dunkles Landbrot
3 godz.
Dinkel-Körner-Brötchen
2 godz.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Weizen-Roggen-Brötchen
2 godz. 15 min
Ciabattabrötchen
1 godz. 40 min
Mohn-Bürli
12 Std.
Gewürzbaguettes
1 Std. 35 Min
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Krustis
3 godz. 30 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.