Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2861 kJ / 684 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 128 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 6.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gefüllte Croissants
1h 20min
Süß-saure Garnelen
1h
Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot
3h 30min
Brötchen
1h 40min
Hefezopf
2h 30min
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Röggelchen für Halven Hahn
1 godz. 35 min
Pizzabrötchen - mal anders
1h 20min
Brot-Pralinen
1h 15min
Pizzabrötchen
1h 30min
Süße Brötchen
1h 5min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76 Std.