Kräuter-Tomaten-Fougasse

Kräuter-Tomaten-Fougasse

2.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz.

3 Stück

Składniki

Poolish

Wasser
150 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Hefe (erbsengroß)
1 Stückchen

Hauptteig

getrocknete Tomaten sonnengetrocknet
30 g
30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
Basilikum, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Salz
1 ½ TL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 18 g

Kalorie 2861 kJ / 684 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 128 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brotgenuss 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Baguette Rustica

4 godz. 20 min

Baguette

3 godz. 45 min

Brötchen

1 godz. 40 min

Windbeutel mit Preiselbeersahne

1 godz. 30 min

Ale Brötchen

1 godz. 40 min

Erdbeer-Blanc-Manger

13 godz.

Lammbratwurst

3 godz. 30 min

Berliner Ballen

2 godz. 30 min

Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

1 godz. 15 min

Joghurt selbst gemacht

24 godz.

Mini-Fladenbrote

2 godz. 20 min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 godz.