Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porzioni
Składniki
Composta di fichi e mele
-
di fichi secchi morbidi140 g
-
di mele Granny Smith sbucciate e a pezzi (1 cm)200 g
-
di zucchero di canna15 g
-
25 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)di vino Porto25 g
-
di cannella in polvere1 pizzico
Pannacotta al foie gras
-
50 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)di vino Porto50 g
-
bacca di anice stellato1
-
di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)150 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
fogli di gelatina2
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
312 kcal /
1298 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
23 g
