Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porzioni
Składniki
Composta di fichi e mele
-
140 g di fichi secchi morbidi
-
200 g di mele Granny Smith sbucciate e a pezzi (1 cm)
-
15 g di zucchero di canna
-
25 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)25 g di vino Porto
-
1 pizzico di cannella in polvere
Pannacotta al foie gras
-
50 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)50 g di vino Porto
-
1 bacca di anice stellato
-
150 g di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
2 fogli di gelatina
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4 g
Kalorie
1298 kJ /
312 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)
2 godz. 30 min
Gelato al mango (per 2 persone)
15 min
Gelato alla vaniglia
12 godz.
Torta alle bucce di banana
3 godz. 45 min
Cannoli alla crema Chantilly
1 godz. 5 min
Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)
1 godz. 30 min
Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)
8 godz. 15 min
Dacquoise ai lamponi
3 godz.
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
2 godz. 20 min
Semifreddo al tè verde
5 godz.
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8 godz. 20 min
Crema chantilly
35 min