Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Panacotta
-
di panna (35% di grassi)100 g
-
di agar agar2 g
-
di fondo di pesce di astice già pronta300 g
-
di paprika dolce1 pizzico
Terminare la preparazione
-
mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)½
-
100 g di polpa di granchiodi polpa di granchio (delle chele)100 g
-
di rucola lavata ed asciugata15 g
-
di glassa di aceto balsamico2 cucchiaini
-
di olio di oliva1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
155 kcal /
645 kJ
Białko
5.2 g
Tłuszcz
11.3 g
Węglowodany
11.7 g
Błonnik
0.3 g
