Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Panacotta
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
2 g di agar agar
-
300 g di fondo di pesce di astice già pronta
-
1 pizzico di paprika dolce
Terminare la preparazione
-
½ mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
-
100 g di polpa di granchio100 g di polpa di granchio (delle chele)
-
15 g di rucola lavata ed asciugata
-
2 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
5.2 g
Kalorie
645 kJ /
155 kcal
Tłuszcz
11.3 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
11.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pere sciroppate
721 godz. 20 min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2 godz. 15 min
Budino uova e latte al caramello
1 godz. 30 min
Strudel di ricotta e pane
2 godz. 30 min
Torta di pesche e lamponi (vegan)
5 godz.
Dolce al semolino con albicocche e crema inglese
50 min
Ciliegie sotto spirito
1440 godz. 35 min
Pane ebraico (Challah)
3 godz. 30 min
Cioccolata calda al cardamomo
15 min
Tortini di fichi
6 godz. 5 min
Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
1 godz. 20 min
Confettura ai frutti di bosco e tropicali
1 godz. 5 min