Przejdź do głównej treści Szukaj
Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera
4.5 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
  • 400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
  • 1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
  • 1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
  • 1 cebolla en octavos (150-200 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de vino tinto
  • 4 - 5 granos de pimienta negra
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1000 - 1500 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 1.4 g
Kalorie 130 kJ / 31 kcal
Tłuszcz 6.8 g
Błonnik 0.4 g
Węglowodany 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al calor de un caldo 5 Przepisów
Hiszpania
Proteína al día 30 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao con salsa tártara

4.5(15)

20min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

3.9(21)

5min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

4.7(23)

1h 40min

Fondue de carne (borgoña)

4.8(20)

1h

Ternera rellena con guarnición de verduras

4.3(8)

1h 30min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

4.3(16)

35min

Smoothie de ciruelas rojas, moras, manzana y agua de coco

4.6(5)

5min

Helado de aguacate

4.5(38)

4h 15min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.4(41)

50min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5(72)

50min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

4.9(24)

3h

Smoothie tropical de fresas

4.7(21)

5min