![Pasta "alla Norma" Pasta "alla Norma"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84b73f3e-2e8b-46f5-959d-968f0325c685/Derivates/c94b0081-6bf0-43ae-bf58-5efed51a4c58.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 eggplants (approx. 24.5 - 25 oz) cubed (approx. ¾ in.)
- 2 ½ tsp salt, divided
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to sauté
- 2 garlic cloves
-
28
oz plum tomatoes ripe, peeled, quartered, deseeded
lub 17 ½ oz canned whole tomatoes - 1 pinch sugar
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, dried and hand torn, divided
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 53 oz water
- 10 ½ oz pasta, dry, e.g. farfalle (bow tie pasta)
-
3 ½
oz ricotta salata, drained
lub 3 ½ oz ricotta al forno, drained
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1264 kJ / 302 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vegetarian Chili
50 Min
Chicken Coq au Vin (Betty)
2h 15min
Ratatouille
40min
Holiday Couscous (Kris Morningstar)
50 Min
Seafood Quesadillas
2 Std.
Crostini with Stuffed Anaheim Peppers and Mayonnaise
Keine Bewertungen
Portuguese Fish and Potato Stew
45 min
One-Pot Barley and Vegetables
1 Std. 10 Min
Chicken Cacciatore with Orzo
1 Std. 5 Min
Shrimp and Grits
1 Std. 50 Min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 min
Squid and Shrimp Risotto
1h