Przejdź do głównej treści Szukaj
Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas
4.2 6 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried black-eyed peas
    8 oz
  • yellow onions quartered
    9 oz
  • celery stalks cut into pieces (2 in.)
    4 oz
  • red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • salt pork diced (¼ in.)
    6 oz
    6 oz bacon, diced (¼ in.)
  • Cajun spice mix
    1 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper or to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ham hock (approx. 8 oz)
    1
  • water divided, plus extra, to rinse and soak
    66 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • long-grain rice
    10 oz
  • hot sauce to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1658.7 mg
Białko 22.4 g
Kalorie 3140 kJ / 750.5 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 14.6 g
Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mardi Gras 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

4.6(39)

50min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9(27)

1h

Dirty Rice

4.5(17)

1h 5min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.3(42)

50min

Cherry-Cacao Sorbet

4.0(6)

30min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

4.8(40)

5min

Butternut Squash Ravioli Soup

4.3(45)

35min

Shrimp Louie Salad

4.9(25)

1h 30min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6(46)

1h

Ratatouille with Pecorino

4.7(33)

1h 5min

Spring Pea Green Soup

4.3(29)

15min

Smoky Black Bean Soup

4.6(96)

35min